为进一步完善高校人才培养、社会服务和文化传承与创新的联动模式，探索服务于当地经济文化发展的方式与途径，10月27日，山东管理学院艺术学院副院长李明、副院长秦红卫、艺术管理教研室主任王容美及相关教师组织文化产业管理专业学生赴“中国驿•泉城中华饮食文化小镇”进行考察实践学习。

调研伊始，工作人员向大家介绍了“中国驿·泉城中华饮食文化小镇”的基本概况，就小镇目前的建设状况及未来发展规划等方面进行了详细解读。随后学院师生分组对小镇进行了有序参观与考察，在花海与美食之间充分领会了“食养天下、味法自然”的“生活态和烟火色”，对于小镇力图打造齐鲁文化、中原文化、非遗文化与餐饮文化相结合的原创性饮食文化目标也有了生动的体会与认知。随后学院领导、老师与小镇相关负责人展开了深入交流与讨论，双方就小镇发展现状、校企融合方式与路径、人才培养目标与导向等细节展开实质性互通与对话。经过实地调研与探讨，双方都表示出进一步加强与深化合作的良好意愿，期望共同打造高校创业创意产业园区、共享资源，进而实现双方互利共赢。

“泉城中华饮食文化小镇”项目一期，主要建设“中国驿”美食街、“1+8+9”主题业态、主题酒店群、天下齐民宴会厅、饮食文化传播中心、坤园田园综合体等业态及其配套工程。其中，“中国驿”美食街以传统饮食文化为主线，建设以中华特色小吃、休闲购物、主题酒店、特色民宿等功能于一体的美食文化综合体。引进全国各地独具特色的美食小吃，打造国内特色小吃新高地，建成后，将成为品舌尖饕餮、体民宿风情、望田园乐土、游国驿盛景的全新旅游目的地，打造国内体验中华饮食文化的首席之地，世界传播中华饮食文化的第一窗口。

此次实践调研活动的开展，对双创型人才培养的方式与路径提供了可资借鉴的宝贵经验，拓展了将学院资源优势与地方企业发展融合并进而造就共赢局面的新思路。经过调研，学生从意识上深切体会到了文化产业之于现代经济发展的巨大助推作用，有助于学生从行动上加快理论学习的实践转化步伐。专业认知与观念的更新是人才培养的重要推手，学院将进一步加大对人才培养服务于地方经济的探索力度，切实发挥并利用学院的综合优势与文化资源，以期达成双创型人才培养模式的动能性转换。

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